Ukusi svijeta

Meksiko: zrno koje hrani dušu

Meksiko Zemlja sunca, boja i ritma, ali prije svega – zemlja kukuruza. Za Meksikance, kukuruz nije samo biljka; on je dio njihove duše. Prema drevnom majanskom mitu, ljudi su stvoreni od kukuruza – ne …

Pročitaj Više

Maroko - miris začina i pijeska

Marokanska kuhinja je poput ćilima satkanog od mirisa i ukusa, odraz vekovne istorije i kulturnih uticaja koji su oblikovali ovu severnoafričku zemlju. Od berberskih planina do arapskih pustinja, od …

Pročitaj Više