Šafran: Crveno zlato iz srca Irana
Šafran je najskuplji začin na svijetu jer se bere ručno iz cvijeta Crocus sativus, a za jedan kilogram potrebno je i do 200.000 cvjetova. Najviše se proizvodi u Iranu i poznat je po snažnoj aromi, boji i ljekovitim svojstvima. U ranu zoru, dok sunce još uvijek …
Moreuz Hormuz: geopolitičko srce između Irana i Omana
Na mapi svijeta, Hormuški moreuz izgleda kao uska, zakrivljena arterija koja povezuje Persijski zaliv sa Omanskim zalivom i dalje sa Indijskim okeanom. Ovaj tjesnac između Irana i Omana smatra se najvažnijim energetskim pomorskim prolazom na planeti. Njegova …
Teheran: Anatomija revolucije ispisane na asfaltu
Teheran je grad koji se ne može razumjeti samo kroz saobraćajnu gužvu, smog i beskrajna naselja koja se penju uz padine planine Alborz. On je prije svega pozornica na kojoj se 1979. godine odlučivala sudbina zemlje, ali i širi geopolitički balans čitavog …